六部局聯(lián)合發(fā)布公告,要求各乳品生產經營和餐飲企業(yè)應停止“無抗奶”生產經營活動,嚴禁在乳品標簽、標識和廣告中宣傳“無抗奶”。據(jù)了解,國內乳品包裝上有無抗字樣的乳品企業(yè)主要有黑龍江
完達山、上海光明、北京三元三家國有企業(yè)。
由于1986年頒布實施的中華人民共和國國家標準GB/T6914《生鮮牛乳收購標準》中并沒有對原料奶抗生素指標做出規(guī)定,于是有乳品企業(yè)率先提出“無抗奶”概念。出于保護消費者身體健康的責任意識,完達山乳業(yè)自2003年開始在原料奶收購區(qū)域實施無抗奶工程。依托農墾奶牛服務體系,完達山乳業(yè)將服務體系延伸到隊、到戶,對基地農戶進行奶牛標準化飼養(yǎng)、繁育、牧草種植、疫病防治、飼料生產等方面的技術指導和培訓,并加強對奶牛小區(qū)、牧場、奶戶所交的牛奶的各種檢測,始終堅持每日取樣,每日檢測,定期送檢,保證原料奶質量。完達山乳業(yè)多年來始終如一嚴把原料奶收購關,實行“雙向計價,優(yōu)質優(yōu)價”的計價方法,使奶農嘗到了“養(yǎng)好牛送好奶”的甜頭,在“企業(yè)+基地+農戶”的共同努力下,完達山原料奶達到了《無公害食品生鮮牛乳》、《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》、《獸藥管理條例》、《綠色食品乳制品》對原料奶無抗的國家要求。
完達山是一家負責任的大型國有企業(yè),一向守規(guī)操作、守法經營,完達山品牌經受住了阜陽奶粉事件的考驗和三聚氰胺奶粉事件的考驗,產品問世40多年來經國家權威部門歷年歷次抽檢產品質量始終合格。完達山負責人表示,此前國家沒有明確規(guī)定不允許企業(yè)做無抗奶源方面的宣傳。目前,完達山乳業(yè)3月份以后生產的產品已經陸續(xù)更換了包裝,不再有“無抗奶源”的標識,目前市場上流通的包裝上有“無抗奶源”標識的產品是此前投放到市場的,對此,完達山乳業(yè)已經著手撤換該批產品,使市場上流通的所有產品標識符合國家要求。
對完達山而言,僅僅是不使用無抗奶源這個標識而已,在奶源的管理上,完達山乳業(yè)依然會一如既往地堅持高標準檢測原料奶,確保消費者身心健康,因為完達山乳業(yè)實施無抗奶工程多年以來,已經得到了消費者的認可。目前市場上流通的完達山乳品均為合格產品,標識不涉及質量問題,消費者可放心購買。